肉類探針注水肉快速檢測儀：YZ-830便攜式/手持式注水肉快速檢測儀 本儀器具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能，準確度高，不破壞被測樣品。當水分含量超標時，本儀器體積小，方便攜帶，檢測速度快，便于現(xiàn)場檢測使用，水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。

注水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅。肉類如果被人為的注入水分，其正常的生理活動遭到破壞，容易導致肉的品質降低，滋生細菌毒素物質，不僅影響其原有的口味和營養(yǎng)價值，也加速了肉品的變質腐敗，嚴重的損害人們的經(jīng)濟利益和身體健康。
　　YZ-830肉類水分速測儀具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能，準確度高，不破壞被測樣品。本儀器體積小，方便攜帶，檢測速度快，便于現(xiàn)場檢測使用。具有檢測數(shù)據(jù)存儲和上傳的功能，可儲存檢驗結果，可隨時在檢測儀上翻頁查看歷史數(shù)據(jù)，或通過通訊接口將數(shù)據(jù)上傳到管理計算機

肉類探針注水肉快速檢測儀技術參數(shù)：

測量范圍：65～85%
采樣時間：一次采樣時間<1s
采樣次數(shù)：每10次采樣輸出一次測量結果或單次采樣直接測量。
測量：在70～78%范圍內(nèi)≤1.0%
功    耗：約45MW
重復性：在70～78%范圍內(nèi)≤0.5%
儀器外型：167x70x30mm

電    源：交直流兩用（帶可充鋰電）
顯    示：藍色背光LCD（全中文顯示）
聲光：檢測數(shù)據(jù)超過判斷標準時，儀器自動發(fā)出聲光。
標準設定：可設定每個品種的判斷標準。
環(huán)境濕度：20～90%RH
環(huán)境溫度：0～40℃
數(shù)據(jù)儲存：儀器可以儲存6000組數(shù)據(jù)。儀器可以顯示已儲存數(shù)據(jù)的數(shù)目，每個儲存數(shù)據(jù)都有一個9位數(shù)的產(chǎn)品編

全中文顯示，操作簡便，測量速度快。
監(jiān)測數(shù)據(jù)儲存、查詢
電腦連接
檢測品種多，準確度高，重復性好
測量誤查   在70～78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復性好   在70～78%范圍內(nèi)≤0.5%
自動關機   儀器20分鐘內(nèi)沒有任何操作，會自動關閉。
自動   檢測超標、測量大或電池電量不足時，儀器會自動。
智 能 化
不損壞樣品